La biotecnología es una ciencia aplicada que parte de la información obtenida de los organismos vivos y sus procesos bioquímicos.
Para obtener, crear o modificar productos específicos, para usos de muy diversas índoles y que tiene un propósito funcional.
Esta es un área multidisciplinaria que utiliza conocimiento relacionados con la química, biología, así como la información relacionada con múltiples proceso, para su uso en otras ciencias como agricultura, farmacia, medicina, entre otras.
Básicamente se trata del desarrollo de productos o herramientas útiles a partir del estudio o uso de los organismos.
También una disciplina muy útil, que comprende desarrollos teóricos y aplicados que tiene un importante papel para el funcionamiento de áreas importantes de la vida.
+10 mejores libros sobre biotecnología
Si te interesa la biotecnología y quieres saber en qué consiste esta ciencia, cuáles son sus fundamentos y también sus términos básicos ¡Has llegado al lugar correcto!
A continuación te presentaremos los mejores libros para te conviertas en un experto de la biotecnología y descubras todas las aplicaciones de esta increíble ciencia, así como su relación con diferentes aspectos de la sociedad.
¡No te los pierdas!
Biotecnología para principiantes
Autor: Reinhard Renneberg y Josep Joan Centelles Serra
Este libro está dirigido a profesionales y a estudiantes del ámbito del as ciencias de la vida, dentro de la cuales se encuentran la genética, inmunología, microbiología, bioquímica, agronomía, ciencia de alimentos, entre otros.
Ofrece una interesante visión de a biotecnología, permitiendo el acceso a información actualizada y esencial para la comprensión de esta ciencia.
Dentro de sus capítulos se incluye información relacionada con la biotecnología de alimentos, enzimas, ingeniería genética, virus, anticuerpos y vacunas.
Además presenta referencias históricas, datos actualizados, hallazgos vigentes y comprobados científicamente.
Se trata de un increíble libro muy fácil de leer, ya seas un experto o principiantes, y que permite la comprensión de la biotecnología a pesar de la complejidad de este campo.
Biotecnología alimentaria: Desarrollo de nuevos productos: Elaboración y evaluación de alimentos fermentados con innovaciones de materia prima y proceso
Autor: Vinicius Costa Barros y Adriana Crispim de Freitas
Este interesante libro aborda el tema de la biotecnología alimentaria, orientándose al desarrollo de nuevos productos.
Basándose en el proceso de fermentación como un sistema de conservación de alimentos, que permite poner en práctica los postulados más básicos de la biotecnología.
Centrándose en los términos y conceptos centrales del bioproceso de fermentación y su aplicación a escala de laboratorio para el desarrollo industrial de nuevos productos.
Se trata de un libro perfecto para quienes se interesando por los usos de la biotecnología en áreas de producción alimentario y desarrollo de métodos para la elaboración de productos.
Especialmente de aquellos con un atractivo funcional probiótico, y cuya relevancia en el mercado de alimentos es cada vez mayor.
Biotecnología: Historia, Aplicaciones e Impacto
Autor: Roberto A. Gonzalez-Castellanos
Si quieres conocer la historia de la biotecnología, así como su historia e impacto científico y social, este es el libro para ti.
En esta obra encontrarás descripciones detalladas acerca de los procedimientos y técnicas más básicas de la biotecnología.
También una breve reseña histórica de esta interesante ciencia, gracias a la cual es posible comprender su evolución a lo largo de la historia.
Lo que permite identificar las características principales de la biotecnología, así como sus áreas de aplicación.
Ayudándote a obtener una visión clara y muy amplia acerca del impacto de esta ciencia en la sociedad.
Evidenciando el importante papel de la biotecnología en la sociedad moderna, y en las múltiples actividades que la conforman.
Puedes obtener este sensacional libro aquí:
Biotecnología en todos lados: En los alimentos, la medicina, la agricultura, la química… ¡y esto recién empieza!
Autor: Alberto Díaz
Se trata de un guía muy interesante que intenta explicar cómo funciona la biotecnología, desde los conceptos más básicos, has las investigaciones más relevantes en el área.
También busca introducir a los lectores en un aspecto importante de la biotecnología: las limitaciones y riesgos que implican sus aplicaciones.
Así como las repercusiones éticas y sociales de esta práctica, haciendo especial énfasis en el desarrollo bioindustrial.
Tocando temas como la biología sintética, la bioinformática y hasta la bioeconomía, y pasamos del proyecto genoma humano y la genómica.
El siglo de la biotecnología: «El comercio genético y el nacimiento de un mundo feliz»
Autor: Jeremy Rifkin
Este libro es uno de los textos más destacados acerca de las nuevas formas de vida, derivadas de los cambios producidos por las ciencias, específicamente las biociencias,
Se trata de una obra que busca provocar en sus lectores un estado de cuestionamiento, respecto a los cambios producidos por la biotecnología.
Poniendo de manifiesto el creciente número de alimentos transgénicos, los nuevos medicamentos y terapias genéticas.
Los cuales buscan apostar por un mejoramiento de la calidad de vida, sin considerar las evidentes repercusiones a nivel científico, político, social y económico que acompañan al uso de los productos de la biotecnología.
Biotecnología y Ecofeminismo
Autor: Hugo Saúl Ramírez García
La biotecnología ha traído consigo numerosos cambios y novedades, a la luz de sus hallazgos e invenciones.
Esto ha suscita debates de diversa índole, los cuales buscan comprender la profundidad y alcance de estos aportes.
Apostando por la necesidad de un debate social, donde se discuta la relación e impacto de la biotecnología en ámbitos ecológico, socioeconómicos, bioéticos y jurídicos.
Es por ella que eta obra pretende abrir una franca y productiva discusión acerca de los eventuales problemas que el uso no regulado de la biotecnología podría acarrear.
Poniendo en el centro de la discusión una serie de propuestas y también de soluciones coherentes organizadas, que se agrupan bajo el rotulo de ecofeminismo.
Biotecnología, dignidad y derecho: Bases para un diálogo
Autor: Jesús Ballesteros y Ángela Aparisi Miralles
Este libro surge como una respuesta a la rápida evolución de la biotecnología, y a la modificación continua del proceso de investigación científica.
Ya que los increíbles avances logrados en materia de biotecnología, ponen de manifiesto la importancia de crear sistemas regulatorios de muchas de las propuestas alcanzados a partir de las biociencias.
Destacando el gran impacto de las mismas en aspectos culturales, económicos y sociales, los cuales ameritan un análisis de esta nueva situación.
Tales asuntos son abordados desde esta obra, la cual busca promover la reflexión acerca del lugar que ocupa el ser humano como especie.
Vislumbrado los derechos y garantías que deben regirlas las investigaciones y aplicaciones en biotecnología.
¡Y si esto te interesa obtén el libro ya!
Biotecnología
Autor: John e. Smith
En este libro encontraras numeroso capítulos, referidos a una gran variedad de temas relacionados con la biotecnologías, los cuales presentan de forma clara y amena información esencial para la comprensión de esta ciencia.
Se trata de un importante material didáctico, en que encontraras información acerca de la naturaleza de la biotecnología.
Así como de la tecnología de la fermentación, tecnología enzimática, generación biológica e combustible, biotecnología medioambiental, seguridad biotecnológica, entre otros.
Además, esta obra cuenta con un amplio glosario de términos, y lecturas complementarias que ayudaran a sus lectores a afianzar sus conocimientos.
Obtenlo aquí:
Comprensión social de la biotecnología: Análisis de los imaginarios sociales desde una perspectiva de análisis integracionista
Autor: Juan R. Coca
Como ya hemos mencionado existe una importante relación entre la biotecnología y la sociedad.
Debido a los descubrimientos de esta ciencia y a los aportes de los mismos a la sociedad, y los cambios resultantes de estos.
Su objetivo principal es permitirles a sus usuarios acercarse a una percepción social de la biotecnología.
Desarrollando a lo largo de sus páginas un enfoque integracionista que unifica la metodología hermenéutica analógica con el estudio de los imaginarios sociales.
En resumen, se trata de un maravillosos libro para aquellos que desean conocer en profundidad los aspectos sociológicos, psicológicos, tecno científicos y hermenéuticos de la biotecnología.
Biotecnología y Sociedad
Autor: Salvador Dario Bergel y Alberto Diaz
Aunque la conexión entre la biotecnología y la sociedad puede parecer inexistente o realmente débil.
La verdad es que la relación entre ambas es sumamente fuerte, especialmente ante las actuales exigencias científicas, sociales y culturales.
Y esto queda en esencial evidencia en este increíble libro, el cual explora de forma sumamente brillante la relación entre los hallazgos realizados desde la biotecnología y la sociedad.
Trayendo a colación el impacto de esta ciencia en el funcionamiento de la sociedad, especialmente en ámbitos culturales, políticos, económicos, científicos y médicos de la misma.
Así que si buscas aprender sobre la relación entre la biotecnología y la sociedad, este es el libro perfecto para ti y puedes descargarlo aquí:
Cálculo en biología molecular y biotecnología: Guía de matemáticas para el laboratorio
Autor: Frank H. Stephenson
Para finalizar te presentamos este sensacional libro sobre calculo en biología molecular y biotecnología.
Esta obra incluye numerosos ejercicios de cálculo matemático, los cuales se emplean con regularidad en los laboratorios de investigación en biotecnología y biología molecular.
También cuenta con sus correspondientes soluciones razonadas explicadas paso a paso, y acompañadas de una breve exposición teórica.
Ademas, en cada capítulo de este maravilloso libro cuenta con una introducción teórica, incluye definiciones de conceptos, e incorpora información relevante para la solución de problemas.
Igualmente, encontraras procedimientos y cálculos aplicados en entornos prácticos, acompañados de ejemplos muy útiles en el campo académico, clínico, industrial y de investigación básica.
Ahora que ya sabes cuales son los mejores libros sobre biotecnología, es momento que te animes a añadirlos a tu biblioteca personal.
Y comiences a descubrir el increíble mundo de las biociencias, aprendiendo cada día más acerca de los avances, y descubrimientos en este campo.
Así como su historia, conceptos básicos y su relación con otras áreas científicas, así como su impacto en las diferentes esferas de la vida cotidiana.
